Publikasi Artikel PkM








Publikasi Artikel PkM


 Dari judul kegiatan pengabdian masyarakat:


Sosialisasi dan Pelatihan Konsep TQM Halal Berbasis Digital untuk Peningkatan Kapasitas UMKM Maluku”,

Anda dapat mengembangkan beberapa judul artikel publikasi ilmiah lintas bidang Teknik Industri (TI) dan Teknik Mesin (TM), baik untuk jurnal nasional maupun internasional. Berikut adalah daftar yang bisa dijadikan inspirasi, dikategorikan berdasarkan pendekatan dan fokus:

✅ A. Judul Artikel untuk Bidang Teknik Industri (TI)

  1. Implementasi Total Quality Management (TQM) Halal Berbasis Digital pada UMKM Pangan di Maluku

  2. Evaluasi Kesiapan Digitalisasi TQM Halal pada UMKM Menggunakan Metode Technology Readiness Index

  3. Model Pengukuran Kinerja Kualitas UMKM Halal dengan Pendekatan TQM dan Balanced Scorecard

  4. Penerapan Lean dan TQM Halal: Studi Kasus UMKM Olahan Ikan di Maluku

  5. Analisis Perubahan Budaya Kualitas pada UMKM Pasca Pelatihan TQM Halal Berbasis Digital

  6. Strategi Integrasi TQM Halal dengan Sistem Manajemen Produksi Berkelanjutan di UMKM Pangan

  7. Perancangan Sistem Monitoring Kualitas Digital untuk UMKM Halal Menggunakan Platform Low-Code

  8. Penerapan PDCA dan Kaizen dalam Peningkatan Kualitas Produk Halal UMKM di Wilayah Kepulauan

✅ B. Judul Artikel untuk Bidang Teknik Mesin (TM)

  1. Peran Sistem Produksi dan Rekayasa Proses dalam Mendukung Implementasi TQM Halal di UMKM Pangan

  2. Desain Ulang Proses Produksi untuk Mendukung Standar Halal dan Prinsip TQM di UMKM Ikan Asar

  3. Simulasi Proses Produksi Terstandar Halal Menggunakan Software CAD/CAM dan Prinsip TQM

  4. Analisis Efisiensi Mesin dan Layout Produksi untuk Mendukung Sistem Jaminan Halal pada UMKM

  5. Optimasi Proses Pemanasan dan Pengasapan Ikan Berbasis Prinsip TQM di UMKM Maluku

  6. Desain Peralatan Produksi Skala UMKM Sesuai Standar Halal dan Prinsip Perbaikan Berkelanjutan (Kaizen)

  7. Aplikasi Digital Maintenance dalam Rangka Mendukung Sistem Kualitas TQM Halal di UMKM

✅ C. Judul Multidisipliner (TI dan TM)

  1. Integrasi Sistem Produksi dan Manajemen Kualitas Halal pada UMKM Pangan Berbasis Teknologi Digital

  2. Pengembangan Sistem Manufaktur Digital untuk UMKM Halal: Pendekatan Teknik Industri dan Mesin

  3. Pemetaan Rantai Pasok Halal dan Penerapan TQM untuk Penguatan UMKM di Wilayah Kepulauan

  4. Desain Sistem Produksi dan Kontrol Kualitas Terintegrasi Berbasis IoT untuk UMKM Halal

  5. Kajian Interdisipliner Penerapan TQM Halal Berbasis Digital pada Proses Produksi UMKM Maritim

✅ D. Jika Ingin Membidik Jurnal Internasional Q3–Q1:

  • Gunakan judul dalam Bahasa Inggris, misalnya:

    1. “Digital-based Implementation of Halal Total Quality Management for Empowering Small-Scale Food Industries in Eastern Indonesia”

    2. “An Integrated Quality Improvement Framework for Halal-Certified SMEs in Island Regions: A TQM Approach”

    3. “Bridging Halal Certification and Industry 4.0 through Total Quality Management for Small Manufacturers”

••••••••••

Baik, dari kegiatan "Sosialisasi dan Pelatihan Konsep TQM Halal Berbasis Digital untuk Peningkatan Kapasitas UMKM Maluku", saya akan membantu memilih dan menyaring publikasi yang paling relevan dengan:

  1. Perkembangan ilmu (mengacu pada tren riset terkini di Teknik Industri & Teknik Mesin, seperti digitalisasi, TQM, halal supply chain, sustainability, Industry 4.0).

  2. Perkembangan daerah (khususnya konteks Maluku sebagai wilayah kepulauan dengan UMKM pangan maritim).

📌 Daftar Rekomendasi Artikel PkM yang Tepat

1. Teknik Industri (TI)

(berfokus pada manajemen kualitas, digitalisasi, dan peningkatan kapasitas UMKM)

  1. Implementasi Total Quality Management (TQM) Halal Berbasis Digital pada UMKM Pangan di Maluku
    → Fokus pada aplikasi langsung ke UMKM daerah dengan konteks pangan maritim.

  2. Evaluasi Kesiapan Digitalisasi TQM Halal pada UMKM Menggunakan Metode Technology Readiness Index
    → Relevan dengan isu transformasi digital di wilayah kepulauan.

  3. Model Pengukuran Kinerja Kualitas UMKM Halal dengan Pendekatan TQM dan Balanced Scorecard
    → Menjawab kebutuhan pengukuran keberhasilan program.

  4. Penerapan Lean dan TQM Halal: Studi Kasus UMKM Olahan Ikan di Maluku
    → Menggabungkan efisiensi proses (lean) dengan jaminan halal.

2. Teknik Mesin (TM)

(berfokus pada rekayasa proses, desain alat, dan optimasi produksi)

  1. Desain Ulang Proses Produksi untuk Mendukung Standar Halal dan Prinsip TQM di UMKM Ikan Asar
    → Sangat kontekstual dengan produk khas Maluku.

  2. Analisis Efisiensi Mesin dan Layout Produksi untuk Mendukung Sistem Jaminan Halal pada UMKM
    → Menjawab keterbatasan fasilitas produksi di daerah.

  3. Optimasi Proses Pemanasan dan Pengasapan Ikan Berbasis Prinsip TQM di UMKM Maluku
    → Sesuai dengan kebutuhan teknis lokal.

  4. Desain Peralatan Produksi Skala UMKM Sesuai Standar Halal dan Prinsip Perbaikan Berkelanjutan (Kaizen)
    → Menghubungkan inovasi alat dengan perbaikan mutu.

3. Multidisipliner (TI & TM)

(terintegrasi antara manajemen kualitas dan rekayasa produksi)

  1. Integrasi Sistem Produksi dan Manajemen Kualitas Halal pada UMKM Pangan Berbasis Teknologi Digital

  2. Pengembangan Sistem Manufaktur Digital untuk UMKM Halal: Pendekatan Teknik Industri dan Mesin

  3. Desain Sistem Produksi dan Kontrol Kualitas Terintegrasi Berbasis IoT untuk UMKM Halal

  4. Kajian Interdisipliner Penerapan TQM Halal Berbasis Digital pada Proses Produksi UMKM Maritim

4. Target Jurnal Internasional

(untuk publikasi di Q3–Q1 Scopus atau WoS)

  • “Digital-based Implementation of Halal Total Quality Management for Empowering Small-Scale Food Industries in Eastern Indonesia”

  • “An Integrated Quality Improvement Framework for Halal-Certified SMEs in Island Regions: A TQM Approach”

  • “Bridging Halal Certification and Industry 4.0 through Total Quality Management for Small Manufacturers”

Kalau mau, saya bisa buatkan pemetaan judul-judul ini langsung ke daftar jurnal nasional terakreditasi Sinta dan jurnal internasional bereputasi yang cocok untuk masing-masing bidang, supaya langsung bisa diproses ke publikasi.
Apakah Anda ingin saya buatkan tabel pemetaan tersebut sekarang?


•••••••


Oke, saya buatkan tabel pemetaan judul publikasi → bidang → target jurnal nasional (SINTA) dan jurnal internasional (Scopus/WoS) yang sesuai.
Saya akan mengelompokkan per Teknik Industri (TI), Teknik Mesin (TM), dan Multidisipliner (TI+TM).

📊 Pemetaan Judul Artikel ke Jurnal

No Judul Artikel Bidang Jurnal Nasional (SINTA) Jurnal Internasional (Scopus/WoS)
1 Implementasi Total Quality Management (TQM) Halal Berbasis Digital pada UMKM Pangan di Maluku TI Jurnal Teknik Industri (Sinta 2), Spektrum Industri (Sinta 2) International Journal of Productivity and Quality Management (Scopus Q3)
2 Evaluasi Kesiapan Digitalisasi TQM Halal pada UMKM Menggunakan Metode Technology Readiness Index TI Jurnal Sistem & Manajemen Industri (Sinta 2), Teknoin (Sinta 2) Journal of Manufacturing Technology Management (Scopus Q2)
3 Model Pengukuran Kinerja Kualitas UMKM Halal dengan Pendekatan TQM dan Balanced Scorecard TI Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Sinta 2) TQM Journal (Scopus Q2)
4 Penerapan Lean dan TQM Halal: Studi Kasus UMKM Olahan Ikan di Maluku TI J@TI Undip (Sinta 2) Journal of Cleaner Production (Scopus Q1)
5 Desain Ulang Proses Produksi untuk Mendukung Standar Halal dan Prinsip TQM di UMKM Ikan Asar TM Jurnal Teknik Mesin Indonesia (Sinta 2) Food Control (Scopus Q1)
6 Analisis Efisiensi Mesin dan Layout Produksi untuk Mendukung Sistem Jaminan Halal pada UMKM TM ROTASI (Sinta 2), Jurnal Rekayasa Mesin (Sinta 2) Journal of Food Engineering (Scopus Q1)
7 Optimasi Proses Pemanasan dan Pengasapan Ikan Berbasis Prinsip TQM di UMKM Maluku TM Jurnal Energi & Manufaktur (Sinta 2) Food Science and Technology International (Scopus Q2)
8 Desain Peralatan Produksi Skala UMKM Sesuai Standar Halal dan Prinsip Perbaikan Berkelanjutan (Kaizen) TM Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia (Sinta 2) Journal of Manufacturing Processes (Scopus Q1)
9 Integrasi Sistem Produksi dan Manajemen Kualitas Halal pada UMKM Pangan Berbasis Teknologi Digital TI+TM Jurnal Integrasi Sistem Industri (Sinta 2) Computers & Industrial Engineering (Scopus Q1)
10 Pengembangan Sistem Manufaktur Digital untuk UMKM Halal: Pendekatan Teknik Industri dan Mesin TI+TM Jurnal Teknik Industri HEURISTIC (Sinta 2) Procedia Manufacturing (Scopus Q3)
11 Desain Sistem Produksi dan Kontrol Kualitas Terintegrasi Berbasis IoT untuk UMKM Halal TI+TM Jurnal Ilmiah Teknik Mesin (Sinta 2) Sensors (Scopus Q1)
12 Kajian Interdisipliner Penerapan TQM Halal Berbasis Digital pada Proses Produksi UMKM Maritim TI+TM Jurnal Teknologi Industri Pertanian (Sinta 2) Marine Policy (Scopus Q1)

Kalau mau lebih strategis, saya bisa buatkan versi prioritas berdasarkan:

  • Kesiapan data & hasil PkM (mana yang bisa dipublish cepat).

  • Target jurnal cepat terbit (turnaround < 3 bulan).

  • Dampak sitasi tinggi (jurnal internasional Q1/Q2 dengan topik halal + digitalisasi + UMKM).

Kalau Anda setuju, saya bisa langsung buat Roadmap Publikasi 6–12 bulan untuk semua judul ini.
Mau saya susun sekarang?


 •••••••

Kalau kita lihat dari tiga judul multidisiplin di poin 3, yang paling baik dan relevan untuk kegiatan "Sosialisasi dan Pelatihan Konsep TQM Halal Berbasis Digital untuk Peningkatan Kapasitas UMKM Maluku" adalah:

Desain Sistem Produksi dan Kontrol Kualitas Terintegrasi Berbasis IoT untuk UMKM Halal

Alasan kenapa ini paling sesuai:

  1. Konteks daerah (Maluku):

    • Banyak UMKM berbasis pangan maritim (ikan asar, olahan ikan, hasil laut) yang butuh sistem kontrol kualitas yang real-time untuk menjaga standar halal dan mutu.

  2. Konteks perkembangan ilmu:

    • Menggabungkan Industry 4.0 (IoT) dengan Total Quality Management (TQM) halal → sesuai tren riset global.

    • Ada aspek Teknik Industri (manajemen kualitas, alur kerja) dan Teknik Mesin (rekayasa proses, integrasi sensor ke mesin produksi).

  3. Nilai kebaruan (novelty):

    • Sedikit penelitian yang membahas IoT-based halal TQM khusus untuk UMKM di wilayah kepulauan.

  4. Potensi publikasi internasional tinggi:

    • Bisa masuk jurnal seperti Sensors (Q1), Journal of Cleaner Production (Q1), atau Computers & Industrial Engineering (Q1).

  5. Keberlanjutan program PkM:

    • Setelah pelatihan, bisa dikembangkan prototipe sederhana → peluang hibah riset terapan.

Kalau mau, saya bisa buatkan kerangka artikel ilmiah lengkap untuk judul ini, termasuk:

  • Latar belakang (link ke kondisi UMKM Maluku & tren TQM halal digital).

  • Rumusan masalah & tujuan.

  • Metode (gabungan TI & TM, IoT + TQM).

  • Rencana hasil & kontribusi ilmiah.

Itu akan langsung siap jadi draft publikasi.
Mau saya buatkan kerangka tersebut sekarang?

•••••••


Baik, saya buatkan kerangka artikel ilmiah lengkap untuk judul:

"Desain Sistem Produksi dan Kontrol Kualitas Terintegrasi Berbasis IoT untuk UMKM Halal"

Kerangka Artikel Ilmiah

1. Judul

Desain Sistem Produksi dan Kontrol Kualitas Terintegrasi Berbasis IoT untuk UMKM Halal di Wilayah Kepulauan Maluku

2. Abstrak (150–200 kata, ditulis terakhir)

  • Ringkas tujuan, metode, hasil utama, dan kontribusi.

  • Menyebutkan kata kunci: IoT, TQM, Halal, UMKM, Maluku.

3. Latar Belakang

  • Kondisi UMKM Maluku:

    • Didominasi sektor pangan maritim (ikan asap, ikan asar, abon ikan).

    • Tantangan menjaga kualitas & standar halal karena proses produksi manual.

  • Kebutuhan Digitalisasi:

    • Transformasi ke Industry 4.0 mendesak, terutama sistem pemantauan kualitas berbasis IoT.

  • Standar Halal & TQM:

    • Menurut LPPOM MUI dan SNI Halal, kontrol kualitas harus terdokumentasi dan terintegrasi.

  • Kesenjangan Riset:

    • Minim penelitian integrasi IoT + TQM khusus untuk UMKM pangan di wilayah kepulauan.

  • Relevansi Ilmu:

    • Menggabungkan Teknik Industri (manajemen kualitas, TQM) dan Teknik Mesin (desain proses & sensor).

4. Rumusan Masalah

  1. Bagaimana merancang sistem produksi UMKM halal yang terintegrasi dengan kontrol kualitas berbasis IoT?

  2. Bagaimana model integrasi TQM halal ke dalam sistem produksi berbasis digital untuk UMKM di daerah kepulauan?

  3. Seberapa besar sistem ini dapat meningkatkan efisiensi dan konsistensi mutu produk?

5. Tujuan

  • Mendesain sistem produksi yang memenuhi standar halal dan TQM.

  • Mengembangkan prototipe sistem kontrol kualitas berbasis IoT yang mudah diadopsi UMKM.

  • Mengevaluasi peningkatan efisiensi dan konsistensi mutu setelah penerapan.

6. Tinjauan Pustaka

  • Total Quality Management (TQM) Halal: Prinsip, standar, dan indikator.

  • IoT dalam Industri Pangan: Sensor suhu, kelembaban, kecepatan produksi.

  • Integrasi TI & TM: Desain sistem produksi + manajemen kualitas.

  • Studi terdahulu: Digital halal assurance, IoT untuk UMKM, penerapan TQM di sektor pangan.

7. Metodologi

  1. Pendekatan Penelitian: Research and Development (R&D).

  2. Tahapan:

    • Studi Lapangan: Observasi UMKM pangan Maluku, wawancara, identifikasi proses kritis.

    • Perancangan Sistem Produksi: Diagram alir proses (flowchart) + layout produksi.

    • Integrasi IoT: Penempatan sensor (suhu, kelembaban, berat, kecepatan), gateway, dashboard.

    • Integrasi TQM Halal: Penentuan Critical Control Points (CCP) sesuai HACCP dan standar halal.

    • Pembuatan Prototipe: Skala laboratorium/UMKM.

    • Pengujian & Evaluasi: Uji coba di UMKM → analisis efisiensi, konsistensi mutu.

  3. Alat & Teknologi:

    • Arduino/Raspberry Pi, sensor DHT22, load cell, modul Wi-Fi.

    • Software dashboard monitoring (Node-RED, ThingsBoard).

8. Hasil & Pembahasan (Rencana)

  • Desain Sistem Produksi: Layout + diagram integrasi IoT.

  • Dashboard Monitoring: Data real-time (suhu, kelembaban, kecepatan produksi).

  • Peningkatan Efisiensi: Dibanding sebelum/ sesudah penerapan.

  • Kualitas Produk Halal: Konsistensi parameter mutu dan kesesuaian standar halal.

9. Kesimpulan & Saran

  • Sistem produksi berbasis IoT mampu meningkatkan efisiensi dan konsistensi mutu produk halal UMKM di Maluku.

  • Perlu pelatihan berkelanjutan agar UMKM dapat mengoperasikan dan memelihara sistem.

10. Potensi Publikasi

  • Jurnal Nasional: Jurnal Integrasi Sistem Industri (Sinta 2).

  • Jurnal Internasional: Sensors (Q1), Computers & Industrial Engineering (Q1), Journal of Cleaner Production (Q1).

Kalau mau, saya bisa sekalian buatkan gambaran diagram sistem produksi terintegrasi IoT untuk UMKM halal ini, supaya artikel nanti langsung punya visualisasi yang menarik.
Itu akan memperkuat novelty di jurnal Q1.

Mau saya buatkan diagramnya juga?

•••••••






■■■■■■■■■■

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Q-A Seputar Angka Kredit Penulisan Karya Ilmiah

Gambar
  Q-A Seputar Angka Kredit Penulisan Karya Ilmiah Oleh: Sitnah Aisyah M. Question  ••••••••••• Question ••••••••••• Dalam aturan baru 0engusulan PAK 2025, apakah seorang anggota penulis bisa menjadi corresponding author,dan apakah penulis tersebut tetap mendapatkan kumnya Answer ••••••••••• Berdasarkan regulasi terbaru dalam Kepmendiktisaintek No. 63/M/KEP/2025, seorang anggota tim penulis dapat ditetapkan sebagai corresponding author (penulis korespondensi) dan tetap memperoleh angka kredit (KUM) atas kontribusinya dalam publikasi ilmiah.( erickunto.com ) Ketentuan Perolehan KUM bagi Penulis Korespondensi Dalam sistem Penilaian Angka Kredit (PAK) 2025, pembagian KUM untuk karya ilmiah ditentukan berdasarkan peran masing-masing penulis. Jika seorang penulis bertindak sebagai corresponding author, maka ia berhak atas sebagian KUM, dengan ketentuan sebagai berikut:( pak.kemdikbud.go.id ) Penulis pertama sekaligus corresponding author: berhak atas 60% dari total angka kredit...
Baca selengkapnya

Mengatasi Kekurangan Dosen di PTS: Meng-ASN-kan Dosen Yayasan, Mengapa Tidak?

Gambar
Mengatasi Kekurangan Dosen di PTS: Meng-ASN-kan Dosen Yayasan, Mengapa Tidak? Oleh:  Sitnah Aisyah Marasabessy Di tengah tantangan dunia pendidikan tinggi yang semakin kompleks, Perguruan Tinggi Swasta (PTS) di Indonesia menghadapi masalah klasik yang tak kunjung usai: kekurangan dosen tetap dan dosen berkualifikasi doktor . Ironisnya, banyak PTS sebenarnya telah memiliki dosen-dosen yayasan yang loyal, berdedikasi, dan berkontribusi besar terhadap kemajuan kampus. Namun, mereka kerap terjebak dalam ketidakpastian status, keterbatasan hak, dan kesenjangan kesejahteraan dibandingkan dengan rekan-rekannya di Perguruan Tinggi Negeri (PTN). Pertanyaannya: jika negara mengakui kontribusi PTS sebagai bagian dari sistem pendidikan nasional, mengapa tidak membuka peluang agar dosen yayasan di PTS bisa menjadi ASN? Dosen PTS: Garda Depan yang Terlupakan Data menunjukkan bahwa lebih dari 60% mahasiswa di Indonesia mengenyam pendidikan di PTS. Artinya, sebagian besar tenaga pengajar di ne...
Baca selengkapnya

Buku PEMODELAN SISTEM

Gambar
  Buku PEMODELAN SISTEM 0 Harga Buku :  Rp 100.00k.00 + Ongkos Kirim (lihat di DAFTAR ONGKOS KIRIM di bawah ) Bermint? Step 1;  Silakan melakukan transfer ke: Rekening Bank Muamalat Indonesia, atas nama: SItnah Aisyah Marasabessy, 8710009394 Rekeningñ BRI atas nama: SItnah Aisyah Marasabessy, Norek. 000101050629503 ___________________________ Step 2: Silakan isi formulir pemesanan berikut: Nama: Alamat: Jumlah dipesan: Jumlah ditransfer: Terima kasih ___________________________ Step 3: Lalu copy-paste format  di atas dan kirim ke link ini: PESAN Cata tan: Terima kasih atas responnya.  Buku akan dikirimkan begitu bukunya sudah selesai dicetak.  ••••••• DAFTAR ONGKOS KIRIM Ongkos kirim Lion Parcel dari Ambon ke wilayah Sulawesi dan Papua bervariasi tergantung pada kota tujuan, berat paket, dan jenis layanan yang dipilih. Berikut adalah estimasi tarif untuk pengiriman 1 kg menggunakan layanan Regpack: Estimasi Ongkos Kirim dari Ambon Ke Wilayah Maluku U...
Baca selengkapnya